• الرئيسية
  • كل المواضيع
  • الاتصال بنا
facebook twitter instagram telegram
بشرى حياة
☰
  • اسلاميات
  • حقوق
  • علاقات زوجية
  • تطوير
  • ثقافة
  • اعلام
  • منوعات
  • صحة وعلوم
  • تربية
  • خواطر

تعرفي على أهم الأطعمة لفصل الشتاء

زينب علي / السبت 24 تشرين الثاني 2018 / منوعات / 2510
شارك الموضوع :

في فصل الشتاء هناك الكثير من الاطعمة الصحية التي تساعد الجسم وتشعره بالدفء، وتعالجه من نزلات البرد، فليس كل ما يتناوله الإنسان في الشتاء مف

في فصل الشتاء هناك الكثير من الاطعمة الصحية التي تساعد الجسم وتشعره بالدفء، وتعالجه من نزلات البرد، فليس كل ما يتناوله الإنسان في الشتاء مفيداً، ومع قصر فترة النهار وغياب الشمس لبعض ايام يتعرض الجسم الى عدة مشاكل منها نقص المناعة  لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على فتيامينات، ومن هذه الأطعمة الغنية بفيتامين د،  منها تناول الفاكهة والخضروات الطازجة لقدرتها على تعزيز كفاءة الجهاز المناعي، وتحتوي هذه الأطعمة على الفيتامينات، يمكنك تناول الجزر، القرنبيط، السبانخ، الفلفل الحلو..

ومضادة للأكسدة، ومن أهم الأنواع التي يجب تناولها في هذه الفترة البرتقال، الجريب.

الجزر: يعتبر الجزر من أهم الأطعمة التي يجب تناولها في موسم الشتاء، حيث يحتوي على فيتامين أ والبيتاكاروتين، مما يساعد في مكافحة الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة.

الثوم: يعتبر الثوم نظاما مناعيا طبيعيا، ويستخدم كعلاجا منزليا فعالا لكثير من الأمراض مثل الإنفلونزا ونزلات البرد الشائعة، لذا لابد من جعله جزءا أساسيا في حمية الشتا .

العسل: يعتبر العسل من الأطعمة الشتوية الغنية بمضادات الأكسدة، والذي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي بشكل جيد، كما يساعد في تدفئة الجسم من الداخل.

تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي: يجب تناول حمية تحتوي على فيتامين سي بشكل مكثف، وذلك لقدرته على الحماية من الأمراض والعدوى التي تنتشر في موسم الشتاء مثل السعال ونزلات البرد، ويعمل أيضا على تعزير الجهاز المناعي.

 تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المركبة: ينصح بتناول هذه الكربوهيدرات للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ومن الأطعمة الغنية بها الحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج.

المكسرات: تعمل المكسرات على تدفئة الجسم، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية لأوميجا3 ، لذا تكون المكسرات وجبة خفيفة جيدة في فصل الشتاء.

الأطباق التي يجب الابتعاد عنها

الوجبات السريعة (الجاهزة)، عادة ما نبتعد في الأيام الباردة عن تناولها، ونتجه إلى تناول الطعام المنزلي.

الأطعمة التي تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، إذ يعد قضاء الوقت في المطبخ من أجل تحضير الطعام، من أصعب المهام التي قد توكل إلينا.

السلطات الخضراء، وبالرغم من أهميتها في فصل الشتاء لزيادة المناعة ضد أمراض الشتاء المختلفة، إلا أن معظم الناس يحجمون عن تناولها عادة في الأجواء الباردة.

الأطباق المفضلة في الشتاء

شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات في بلاد الشام. وكما يشير الإسم أهم صنف فيها هو العدس ولكنها قد تحتوي على خضروات مختلفة.

 السحلب

هو مشروب ساخن لأيام الشتاء الباردة وله قيمة غذائية عالية، هو مسحوق أبيض يشبه الطحين سهل التحضير، ويتم تزينة بالمكسرات والقرفة.

المعكرونة وبمختلف أنواعها، إذ من الملاحظ أن الإقبال على تناول المعكرونة في الشتاء أكثر منه في الصيف.

الطعام الحار، والذي يظهر فيه طعم البهارات بقوة، اذ أن مذاقها اللاذع والقوي يجعلها مفضلة في الأجواء الباردة.

المخبوزات، و تناسب المخبوزات سواء الحلوة أو المالحة أجواء الشتاء، والوجبات الخفيفة التي من الممكن تناولها أمام التلفاز، مما يزيد من الإقبال عليها في هذا الموسم.

 البروكلي

لا ينبغي اضاعة الفرصة عندما يتوفر البروكلي في المتاجر بكميات كبيرة وسعر رخيص، يجب تناول كمية كافية لبناء الخزانات من فيتامين C.

الثوم والزنجبيل

سنكسب الكثير من الفوائد عند اضافة الزنجبيل والثوم الى كل ما يحضّر وبناء مناعة قوية، ومزاج جيد وتنكيه الطعام.

يمنح كل من الثوم والزنجبيل الحماية من البرد ويساعد الجسم في مقاومته.

الشاي الأخضر

رشفات ساخنة من الشاي الأخضر في الطقس البارد يجعلك سعيدا جدا  فالشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخفيف من مستوى الاجهاد والتوتر، كما يعمل كمضاد بكتيريا وفيروسي، وهو الداعم الأكبر لجهاز المناعة.

المصادر: مواقع عربية
فصل الشتاء
التغذية
دراسات
صحة
شارك الموضوع :

اضافةتعليق

    تمت الاضافة بنجاح

    التعليقات

    آخر الاضافات

    من كوخ العجوز إلى عرش الرّحمن

    لماذا أنجبتني؟

    أنشطة يومية تقلل من خطر الإصابة بالخرف

    آداب الحديث وفن الاستماع الفعّال

    السر الأعظم في معاملة الناس

    محليات صناعية شائعة قد تزيد من خطر الجلطات والسكتات الدماغية

    آخر القراءات

    بودرة الكاكاو ومشروبه.. طعم لذيذ وفوائد طبية

    النشر : الخميس 26 تشرين الثاني 2020
    اخر قراءة : منذ 3 ثواني

    في اليوم الدولي للقضاء على العنف ضد المرأة: كيف نتخلص من السرطان القاتل للنساء؟

    النشر : الثلاثاء 27 تشرين الثاني 2018
    اخر قراءة : منذ 5 ثواني

    شهر الله… أقبلوا إليهِ خفافًا و ثقالًا

    النشر : الأحد 26 آذار 2023
    اخر قراءة : منذ 5 ثواني

    صفات المؤمن

    النشر : الأربعاء 23 ايلول 2020
    اخر قراءة : منذ 7 ثواني

    السيدة الزهراء.. نموذج الزواج الناجح

    النشر : الأربعاء 07 آذار 2018
    اخر قراءة : منذ 10 ثواني

    أنت ساحرة

    النشر : السبت 03 كانون الأول 2016
    اخر قراءة : منذ 11 ثانية

    الأكثر قراءة

    • اسبوع
    • شهر

    قارئة تُشعل شمعة الأمل في ظلام الجهل .. حوار مع القارئة مريم العيساوي

    • 3741 مشاهدات

    كيف أصبح "شات جي بي تي" مرجعاً لحياتنا؟

    • 455 مشاهدات

    أهمية متسلسلة "فوريير" في التكنولوجيا

    • 364 مشاهدات

    السم الأبيض؟ أسباب تجعل السكر خطرا على صحتك

    • 356 مشاهدات

    صخب المبالغة: مأساةٌ وجودية!

    • 312 مشاهدات

    7 نساء يشاركن نصائحهن للتعامل مع أعراض انقطاع الطمث

    • 309 مشاهدات

    قارئة تُشعل شمعة الأمل في ظلام الجهل .. حوار مع القارئة مريم العيساوي

    • 3741 مشاهدات

    يوم الكتاب العالمي: إشعال شموس المعرفة بين الأجيال وبناء جسور الحضارات

    • 1346 مشاهدات

    من كربلاء إلى النجوم... طفل السبع سنوات يخطف المركز الأول مناصفة في الحساب الذهني ببراءة عبقرية

    • 1324 مشاهدات

    جعفر الصادق: استشهاد نور العلم في وجه الظلام

    • 1193 مشاهدات

    حوار مع حسين المعموري: "التعايش السلمي رسالة شبابية.. والخطابة سلاحنا لبناء مجتمع واع"

    • 867 مشاهدات

    إنتاج الرقائق.. بترول الحرب العالمية الثالثة

    • 852 مشاهدات

    facebook

    Tweets
    صحيفة الكترونية اجتماعية ثقافية بادارة جمعية المودة والازدهار للتنمية النسوية

    الأبواب

    • اسلاميات
    • حقوق
    • علاقات زوجية
    • تطوير
    • ثقافة
    • اعلام
    • منوعات
    • صحة وعلوم
    • تربية
    • خواطر

    اهم المواضيع

    من كوخ العجوز إلى عرش الرّحمن
    • منذ 8 ساعة
    لماذا أنجبتني؟
    • منذ 8 ساعة
    أنشطة يومية تقلل من خطر الإصابة بالخرف
    • منذ 8 ساعة
    آداب الحديث وفن الاستماع الفعّال
    • الأثنين 19 آيار 2025

    0

    المشاهدات

    0

    المواضيع

    اخر الاضافات
    راسلونا
    Copyrights © 1999 All Rights Reserved by annabaa @ 2025
    2025 @ بشرى حياة