• الرئيسية
  • كل المواضيع
  • الاتصال بنا
facebook twitter instagram telegram
بشرى حياة
☰
  • اسلاميات
  • حقوق
  • علاقات زوجية
  • تطوير
  • ثقافة
  • اعلام
  • منوعات
  • صحة وعلوم
  • تربية
  • خواطر

نصف سكان الأرض لا يتناولون ما يكفي من 7 عناصر غذائية هامة

بشرى حياة / الثلاثاء 01 تشرين الاول 2024 / صحة وعلوم / 860
شارك الموضوع :

وجد الباحثون أن أكثر من 5 مليارات شخص حول العالم لا يستهلكون ما يكفي من اليود

تتنوع العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاج لها جسم الإنسان، ويكون لبعضها أهمية صحية أكبر مقارنة بغيرها. ولكن في نتائج اعتبرها باحثون مثيرة للقلق، توصلت دراسة حديثة إلى أن أكثر من نصف سكان العالم لا يتناولون ما يكفي من تلك العناصر الضرورية للصحة، وفقًا لموقع سي إن إن. ووجد الباحثون أن أكثر من 5 مليارات شخص حول العالم لا يستهلكون ما يكفي من اليود أو فيتامين E أو الكالسيوم، فضلًا عن 4 مليارات شخص لديهم كمية غير كافية من الحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك وفيتامين سي. وتتمثل أهمية العناصر السبعة في الآتي: الكالسيوم الضروري لعظام قوية والصحة العامة، حمض الفوليك الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا ووظائفها، اليود الضروري للغدة الدرقية وتطور العظام والدماغ، الحديد الضروري لتوصيل الأكسجين إلى الجسم، الماغنيسيوم الضروري للعضلات والعظام والأعصاب والسكر بالدم وضغط الدم وتكوين البروتين، النياسين الضروري للجهاز العصبي والجهاز الهضمي، و الريبوفلافين الضروري للجهاز المناعي ولعملية التمثيل الغذائي للطعام للحصول على الطاقة. وقدرت الدراسة، المنشورة في مجلة لانست غلوبال هيلث Lancet Global Health العلمية، أن معدل تناول 15 عنصرًا غذائيًا دقيقًا ”غير كافٍ" في 185 دولة، أي نحو 99.3 بالمئة من سكان العالم. التغذية الصحية والإفراط في تناول الطعام واختلفت أنماط الاستهلاك باختلاف المكان. ففي الهند، على سبيل المثال، ارتفعت بشكل خاص معدلات النقض في الريبوفلافين وحمض الفوليك وفيتامين ب 12. أما معدلات الاستهلاك الأضعف للكالسيوم فكانت في جنوب وشرق آسيا وجنوب الصحراء الكبرى في إفريقيا ومنطقة المحيط الهادئ. ويقول الباحث المساعد في جامعة كاليفورنيا سانتا باربرا والمشارك في الدراسة، الدكتور كريستوفر فري: ”دراستنا خطوة كبيرة إلى الأمام. ليس فقط لأنها أول من يقدر كميات المغذيات الدقيقة غير الكافية لـ 34 فئة عمرية وجنسية في كل بلد تقريبًا، ولكن أيضًا لأنه يجعل هذه النتائج في متناول الباحثين والممارسين بسهولة". وينبه باحثون إلى أن الدراسة لم تشمل استهلاك المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة بالفيتامينات، بما يعني أنه ربما يحصل البعض على العناصر الغذائية من تلك المصادر البديلة. كما أنه على الرغم من قياس كميات غير كافية من الفيتامينات، لم تتوفر بيانات حول الآثار الصحية لذلك النقص بناءً على فحوصات الدم أو تشخيص الأعراض من قبل الأطباء. حسب dw

الصحة
التغذية
العلم
دراسات
شارك الموضوع :

اضافةتعليق

    تمت الاضافة بنجاح

    التعليقات

    آخر الاضافات

    أبا الفضل.. بقية الدمع في مآقينا

    القيم والمآثر الأخلاقية في حياة الإمام الحسين

    أنصار الحسين يوم عاشوراء: قصة التضحية والوفاء الأبدي

    ارتفاع هائل في استهلاك الطاقة بسبب الذكاء الاصطناعي

    بناء التنوع.. شعار اليوم العالمي لهندسة العمارة

    جمعية المودة والازدهار للتنمية النسوية تنظم فعاليات نادي ريحانة الصيفي للفتيات

    آخر القراءات

    ماهي فوائد وشروط العزلة الايجابية؟

    النشر : الأثنين 26 كانون الأول 2022
    اخر قراءة : منذ 3 ثواني

    ابتسم… أنت تمضي بلا هوية

    النشر : الأحد 29 حزيران 2025
    اخر قراءة : منذ 17 ثانية

    صوم الدرجات..

    النشر : الأحد 28 آيار 2017
    اخر قراءة : منذ 18 ثانية

    جرائم العنف الأسري تغتال استقرار المجتمع المغربي!

    النشر : الثلاثاء 12 تموز 2016
    اخر قراءة : منذ 35 ثانية

    رجال الغيوم

    النشر : الأربعاء 08 آذار 2023
    اخر قراءة : منذ 37 ثانية

    رسالة لكل زوجة: العقلانية مع الشريك مفتاح ذهبي لحياة هنيئة

    النشر : الثلاثاء 11 حزيران 2019
    اخر قراءة : منذ 40 ثانية

    الأكثر قراءة

    • اسبوع
    • شهر

    مأساة مسلم بن عقيل: الغريب الوحيد في كربلاء ودروسٌ للشباب

    • 1212 مشاهدات

    الترند الجديد "لابوبو": صدفة؟ أم واحدة من أنجح حملات التسويق في 2025؟

    • 443 مشاهدات

    بعد تراجع وفيات النوبات القلبية.. ما الذي يُهدد حياتنا الآن؟

    • 433 مشاهدات

    ابتسم… أنت تمضي بلا هوية

    • 410 مشاهدات

    محرّم في زمن التحول

    • 387 مشاهدات

    تحدّي عاشوراء: أربعون يوماً لتكون حسينيّاً في زمن الضياع

    • 384 مشاهدات

    الترند الجديد "لابوبو".. صدفة أم واحدة من أنجح حملات التسويق في 2025؟

    • 1560 مشاهدات

    القليل خير من الحرمان

    • 1316 مشاهدات

    مأساة مسلم بن عقيل: الغريب الوحيد في كربلاء ودروسٌ للشباب

    • 1212 مشاهدات

    وميض من التاريخ: تتويج إلهي بالولاية

    • 1172 مشاهدات

    الخلود في زمن التفاهة: كيف ينتصر علم الإمام علي على مادية العصر

    • 1108 مشاهدات

    قراءة في كتاب: إدارة الموارد البشرية

    • 756 مشاهدات

    facebook

    Tweets
    صحيفة الكترونية اجتماعية ثقافية بادارة جمعية المودة والازدهار للتنمية النسوية

    الأبواب

    • اسلاميات
    • حقوق
    • علاقات زوجية
    • تطوير
    • ثقافة
    • اعلام
    • منوعات
    • صحة وعلوم
    • تربية
    • خواطر

    اهم المواضيع

    أبا الفضل.. بقية الدمع في مآقينا
    • منذ 23 ساعة
    القيم والمآثر الأخلاقية في حياة الإمام الحسين
    • منذ 23 ساعة
    أنصار الحسين يوم عاشوراء: قصة التضحية والوفاء الأبدي
    • منذ 23 ساعة
    ارتفاع هائل في استهلاك الطاقة بسبب الذكاء الاصطناعي
    • منذ 23 ساعة

    0

    المشاهدات

    0

    المواضيع

    اخر الاضافات
    راسلونا
    Copyrights © 1999 All Rights Reserved by annabaa @ 2025
    2025 @ بشرى حياة