• الرئيسية
  • كل المواضيع
  • الاتصال بنا
facebook twitter instagram telegram
بشرى حياة
☰
  • اسلاميات
  • حقوق
  • علاقات زوجية
  • تطوير
  • ثقافة
  • اعلام
  • منوعات
  • صحة وعلوم
  • تربية
  • خواطر

نصف سكان الأرض لا يتناولون ما يكفي من 7 عناصر غذائية هامة

بشرى حياة / الثلاثاء 01 تشرين الاول 2024 / صحة وعلوم / 871
شارك الموضوع :

وجد الباحثون أن أكثر من 5 مليارات شخص حول العالم لا يستهلكون ما يكفي من اليود

تتنوع العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاج لها جسم الإنسان، ويكون لبعضها أهمية صحية أكبر مقارنة بغيرها. ولكن في نتائج اعتبرها باحثون مثيرة للقلق، توصلت دراسة حديثة إلى أن أكثر من نصف سكان العالم لا يتناولون ما يكفي من تلك العناصر الضرورية للصحة، وفقًا لموقع سي إن إن. ووجد الباحثون أن أكثر من 5 مليارات شخص حول العالم لا يستهلكون ما يكفي من اليود أو فيتامين E أو الكالسيوم، فضلًا عن 4 مليارات شخص لديهم كمية غير كافية من الحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك وفيتامين سي. وتتمثل أهمية العناصر السبعة في الآتي: الكالسيوم الضروري لعظام قوية والصحة العامة، حمض الفوليك الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا ووظائفها، اليود الضروري للغدة الدرقية وتطور العظام والدماغ، الحديد الضروري لتوصيل الأكسجين إلى الجسم، الماغنيسيوم الضروري للعضلات والعظام والأعصاب والسكر بالدم وضغط الدم وتكوين البروتين، النياسين الضروري للجهاز العصبي والجهاز الهضمي، و الريبوفلافين الضروري للجهاز المناعي ولعملية التمثيل الغذائي للطعام للحصول على الطاقة. وقدرت الدراسة، المنشورة في مجلة لانست غلوبال هيلث Lancet Global Health العلمية، أن معدل تناول 15 عنصرًا غذائيًا دقيقًا ”غير كافٍ" في 185 دولة، أي نحو 99.3 بالمئة من سكان العالم. التغذية الصحية والإفراط في تناول الطعام واختلفت أنماط الاستهلاك باختلاف المكان. ففي الهند، على سبيل المثال، ارتفعت بشكل خاص معدلات النقض في الريبوفلافين وحمض الفوليك وفيتامين ب 12. أما معدلات الاستهلاك الأضعف للكالسيوم فكانت في جنوب وشرق آسيا وجنوب الصحراء الكبرى في إفريقيا ومنطقة المحيط الهادئ. ويقول الباحث المساعد في جامعة كاليفورنيا سانتا باربرا والمشارك في الدراسة، الدكتور كريستوفر فري: ”دراستنا خطوة كبيرة إلى الأمام. ليس فقط لأنها أول من يقدر كميات المغذيات الدقيقة غير الكافية لـ 34 فئة عمرية وجنسية في كل بلد تقريبًا، ولكن أيضًا لأنه يجعل هذه النتائج في متناول الباحثين والممارسين بسهولة". وينبه باحثون إلى أن الدراسة لم تشمل استهلاك المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة بالفيتامينات، بما يعني أنه ربما يحصل البعض على العناصر الغذائية من تلك المصادر البديلة. كما أنه على الرغم من قياس كميات غير كافية من الفيتامينات، لم تتوفر بيانات حول الآثار الصحية لذلك النقص بناءً على فحوصات الدم أو تشخيص الأعراض من قبل الأطباء. حسب dw

الصحة
التغذية
العلم
دراسات
شارك الموضوع :

اضافةتعليق

    تمت الاضافة بنجاح

    التعليقات

    آخر الاضافات

    تربية الأبناء على مبادئ عاشوراء: كيف نُنشئ جيلاً حسينياً؟

    صراع الروح وتجلّي الحق

    نشأة الذكاء الأصطناعي وتطوره

    هل يؤثر حرّ الصيف على فعالية الأدوية؟... خبير يجيب!

    ينزع قرطيها الأقوى

    كربلاء في شهر الحسين: رحلة في عمق الإيمان وصدى الفاجعة

    آخر القراءات

    كيف يُمكن أن تؤثر الأكزيما على جودة نومك!؟

    النشر : الخميس 28 ايلول 2023
    اخر قراءة : منذ 4 ثواني

    ملتقى المودة للحوار يستضيف الكاتب حسن آل حمادة

    النشر : الثلاثاء 04 ايلول 2018
    اخر قراءة : منذ 12 ثانية

    زوجات.. ما بعد الشهادة

    النشر : الأحد 15 تشرين الثاني 2020
    اخر قراءة : منذ 17 ثانية

    وابيضّت عيناه من الحزن

    النشر : السبت 22 ايلول 2018
    اخر قراءة : منذ 20 ثانية

    العدل المفقود

    النشر : الأثنين 31 كانون الأول 2018
    اخر قراءة : منذ 24 ثانية

    زهرة من بلادي

    النشر : الأحد 08 كانون الثاني 2017
    اخر قراءة : منذ 26 ثانية

    الأكثر قراءة

    • اسبوع
    • شهر

    كربلاء في شهر الحسين: رحلة في عمق الإيمان وصدى الفاجعة

    • 841 مشاهدات

    في رحاب محرم: طلب الإصلاح على خطى سبط الرسول

    • 447 مشاهدات

    كيف أجعل حب الامام الحسين مشروعًا دائمًا؟

    • 433 مشاهدات

    الميثاق الذي لم يُكتب: عبد الله الرضيع وولادة قانون الطفولة

    • 419 مشاهدات

    7 أخطاء قاتلة يرتكبها كل رائد أعمال في البداية.. هل تقع فيها أنت؟

    • 360 مشاهدات

    النوم مع نافذة مفتوحة - مخاطر صحية لا يعلمها كثيرون!

    • 340 مشاهدات

    مأساة مسلم بن عقيل: الغريب الوحيد في كربلاء ودروسٌ للشباب

    • 1268 مشاهدات

    وميض من التاريخ: تتويج إلهي بالولاية

    • 1191 مشاهدات

    الخلود في زمن التفاهة: كيف ينتصر علم الإمام علي على مادية العصر

    • 1121 مشاهدات

    كربلاء في شهر الحسين: رحلة في عمق الإيمان وصدى الفاجعة

    • 841 مشاهدات

    هذا هو الغدير الحقيقي

    • 671 مشاهدات

    لمن تشتكي حبة القمح إذا كان القاضي دجاجة؟

    • 665 مشاهدات

    facebook

    Tweets
    صحيفة الكترونية اجتماعية ثقافية بادارة جمعية المودة والازدهار للتنمية النسوية

    الأبواب

    • اسلاميات
    • حقوق
    • علاقات زوجية
    • تطوير
    • ثقافة
    • اعلام
    • منوعات
    • صحة وعلوم
    • تربية
    • خواطر

    اهم المواضيع

    تربية الأبناء على مبادئ عاشوراء: كيف نُنشئ جيلاً حسينياً؟
    • الخميس 10 تموز 2025
    صراع الروح وتجلّي الحق
    • الخميس 10 تموز 2025
    نشأة الذكاء الأصطناعي وتطوره
    • الخميس 10 تموز 2025
    هل يؤثر حرّ الصيف على فعالية الأدوية؟... خبير يجيب!
    • الخميس 10 تموز 2025

    0

    المشاهدات

    0

    المواضيع

    اخر الاضافات
    راسلونا
    Copyrights © 1999 All Rights Reserved by annabaa @ 2025
    2025 @ بشرى حياة