• الرئيسية
  • كل المواضيع
  • الاتصال بنا
facebook twitter instagram telegram
بشرى حياة
☰
  • اسلاميات
  • حقوق
  • علاقات زوجية
  • تطوير
  • ثقافة
  • اعلام
  • منوعات
  • صحة وعلوم
  • تربية
  • خواطر

تعرف على فوائد أكل اللحوم الحمراء

بشرى حياة / الأثنين 20 نيسان 2020 / صحة وعلوم / 2257
شارك الموضوع :

كما يعرف بأن تناول اللحم الصافي له دور مفيد في الوقاية من أمراض فقر الدم وتعزيز المناعة وبناء الكتلة العضلية

اللحوم من مصادر البروتين الأساسية ومن العناصر الغذائية المهمة التي لها العديد من الفوائد الصحية، في هذا التقرير نتعرف على فوائد اللحوم، بحسب موقع organicfacts.

تقوية المناعة

تحتوي أشكال اللحوم المختلفة على نسبة عالية من محتوى الزنك، ما يساعد على تعزيز المناعة، ونظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، فإن الزنك مسئول عن إنشاء أجسام مضادة لمحاربة الجذور الحرة التي تعرضنا لخطر الأمراض المزمنة.

تعزز نمو العضلات

يساعد البروتين الموجود في اللحوم في بناء وإصلاح أنسجة الجسم وتحسين نشاط العضلات، فالأنسجة والعضلات مصنوعة من البروتين وهذا هو السبب في أن الأفراد الذين يبنون قوة العضلات يتناولون البروتين بشكل كبير.

تنظم الهضم

يوفر اللحم أحماض أمينية أساسية تساعد على الهضم، نظرًا لأن جسمنا لا يمكنه إنتاج هذه المواد بنفسه، فيجب الحصول عليها من الطعام، هناك تسعة أحماض أمينية أساسية هي: الهستيدين، والليوسين، والليسين، والإيسوليوسين، والميثيونين، والفينيل ألانين، والثريونين، والتربتوفان، والفين، واللحوم توفر كل الأنواع التسعة، وبالتالي تسمى البروتين الكامل، كما يساعد فيتامين (د) في عظام قوية وهو أمر حيوي لامتصاص الكالسيوم والتمثيل الغذائي.

تحسن الدورة الدموية

الحديد هو أحد المعادن الرئيسية التي تساعد في ضمان الدورة الدموية المناسبة ونقل الأكسجين إلى جميع الخلايا.

تحمي صحة القلب

الأحماض الدهنية الجيدة المعروفة باسم أوميجا 3 في المأكولات البحرية تحافظ على صحة القلب وتقلل من القلق من مشاكل القلب والأوعية الدموية، الاستهلاك المنتظم لأحماض أوميجا 3 الدهنية سيقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلب.

صحة الجلد والشعر والعينين

استهلاك اللحوم الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية مفيد للبشرة والشعر الأحماض الدهنية تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وتستعيد الرطوبة إلى البشرة لتوهج طبيعي. حسب اليوم السابع

فوائد اللحم الصافي

يسمى اللحم الذي يزال منه الدهون (الشحم) باللحم الصافي او القليل الدهون Lean meat. وقد قيمت عدة دراسات فوائد تناول هذا النوع من اللحم الأحمر. ووجد ان %50 من الدهون الموجودة بين النسيج العضلي للحم الخروف والبقر يتكون من احماض دهنية غير مشبعة (احادية ومتعددة) وعدة احماض دهنية مفيدة للصحة.

 حيث دلت عدة دراسات الى ان تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون متعددة غير مشبعة يرافقه انخفاض في معدل الكوليسترول الكلي. مما يفسر الفائدة التي اثبتتها عدة دراسات حول فائدة الاعتدال في تناول اللحم الأحمر الصافي واثره في خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية السكرية وتحسين صحة القلب وكفاءة عمل الصفائح الدموية.

كما ثبت احتواء اللحم الأحمر الصافي على نوعية مفيدة من الدهون تسمى بالأحماض الدهنية التي لا توجد الا نادرا في الاغذية النباتية، ويعرف بأن تناولها يعمل على خفض نسبة الاصابة بأمراض القلب والشرايين.

ويعتبر اللحم الاحمر المصدر الغذائي الرئيسي لنوعية من المركبات تسمى اختصارا DPA، وهي مركبات لها فائدة مثبتة في الوقاية من تصلب الشرايين والاصابة بالنوبات القلبية خاصة في الرجال. كما يعرف بأن تناول اللحم الصافي له دور مفيد في الوقاية من أمراض فقر الدم وتعزيز المناعة وبناء الكتلة العضلية، والحفاظ على الوزن وضبط مستويات سكر الدم وتحسين صحة الجهاز العصبي والكلى. حسب موقع القبس

الانسان
تغذية
صحة
شارك الموضوع :

اضافةتعليق

    تمت الاضافة بنجاح

    التعليقات

    آخر الاضافات

    الثقة.. بين ضرورات العيش وجحيم الخذلان

    قراءة في كتاب: في دقائق كيف نتغيّر؟

    الهرمونات: رسائل كيميائية تتحكم في كل تفاصيل حياتك

    فوائد الآيس كريم للأطفال.. متعة لذيذة مع نصائح للأمهات

    الحقيقة المطلقة

    هل ينتهي حزن الثقلين؟

    آخر القراءات

    قراءة في كتاب: كيف يُفكّر الناجحون؟

    النشر : الثلاثاء 02 آذار 2021
    اخر قراءة : منذ 4 ثواني

    كيف تتعامل مع الهلع النفسي؟

    النشر : الأربعاء 23 تشرين الثاني 2022
    اخر قراءة : منذ 5 ثواني

    الشورى: وعي ومسؤولية لبناء مجتمع متكامل.. ورشة لجمعية المودة والازدهار

    النشر : السبت 30 آب 2025
    اخر قراءة : منذ 7 ثواني

    استطلاع رأي: لماذا أخذت مجتمعاتنا تستورد مظاهر وقيم من المجتمعات الأخرى؟

    النشر : الخميس 07 كانون الثاني 2021
    اخر قراءة : منذ 9 ثواني

    منافع صحية في تناول الحمص.. تعرف عليها

    النشر : الأحد 28 آيار 2023
    اخر قراءة : منذ 13 ثانية

    كيف نعالج الظلم؟

    النشر : السبت 28 تشرين الثاني 2020
    اخر قراءة : منذ 17 ثانية

    الأكثر قراءة

    • اسبوع
    • شهر

    بحر الزائرين: ذكرى استشهاد الإمام العسكري تعيد رسم خريطة الولاء في سامراء

    • 1142 مشاهدات

    الإمام الحسن العسكري: التمهيد الهادئ لعصر الغيبة

    • 1009 مشاهدات

    الإمام العسكري .. وركائز الخدمة الأزلية

    • 413 مشاهدات

    قبس من زيارة آل يس: سلام وإكرام

    • 361 مشاهدات

    ماهو الصداع النصفي وكيفية علاجه؟

    • 356 مشاهدات

    البطاطا محبوبة الملايين.. طعام صحي أم عبء غذائي؟

    • 355 مشاهدات

    مناهل الأربعين.. فتنافسوا في زيارته

    • 1539 مشاهدات

    زوار الحسين: فضل عظيم وشرف أبدي

    • 1466 مشاهدات

    بحر الزائرين: ذكرى استشهاد الإمام العسكري تعيد رسم خريطة الولاء في سامراء

    • 1142 مشاهدات

    المواكب الحسينية.. محطات خدمة وإيثار في درب العشق الحسيني

    • 1086 مشاهدات

    الشورى: وعي ومسؤولية لبناء مجتمع متكامل.. ورشة لجمعية المودة والازدهار

    • 1081 مشاهدات

    العباءة الزينبية: رمز الهوية والعفاف في كربلاء

    • 1025 مشاهدات

    facebook

    Tweets
    صحيفة الكترونية اجتماعية ثقافية بادارة جمعية المودة والازدهار للتنمية النسوية

    الأبواب

    • اسلاميات
    • حقوق
    • علاقات زوجية
    • تطوير
    • ثقافة
    • اعلام
    • منوعات
    • صحة وعلوم
    • تربية
    • خواطر

    اهم المواضيع

    الثقة.. بين ضرورات العيش وجحيم الخذلان
    • منذ 13 ساعة
    قراءة في كتاب: في دقائق كيف نتغيّر؟
    • منذ 13 ساعة
    الهرمونات: رسائل كيميائية تتحكم في كل تفاصيل حياتك
    • منذ 13 ساعة
    فوائد الآيس كريم للأطفال.. متعة لذيذة مع نصائح للأمهات
    • منذ 13 ساعة

    0

    المشاهدات

    0

    المواضيع

    اخر الاضافات
    راسلونا
    Copyrights © 1999 All Rights Reserved by annabaa @ 2025
    2025 @ بشرى حياة