|
بات معظمنا يعرف مزايا الشاي، خصوصا
الأخضر والأعشاب، لكن الخبراء ما زالوا يؤكدون ويذكرون أن هناك عدة
أسباب يجب أن تجعلنا أكثر إقبالا على الاستمتاع بشرب أكثر من فنجان شاي
في اليوم، فإلى جانب نكهته ورائحته العطرة والمهدئة في الكثير من
الأحيان بعد يوم طويل من العمل الشاق، وكلها أسباب تخاطب المزاج
والحواس، هناك فوائد صحية كثيرة، نذكر منها عشرا:
1- يحتوي الشاي على نسبة عالية من مضادات التأكسد، التي تحمي الجسم
عموما، والبشرة خصوصا، من زحف الزمن وتأثيرات التلوث.
2- يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكافيين مقارنة بالقهوة، لذا إذا كان
شرب القهوة يسبب لك بعض التوتر أو صداع الرأس أو يؤثر على نومك، أو فقط
لا يوافق معدتك، فقد حان الوقت لاستبدالها بالشاي.
3- يخفف من مخاطر التعرض للجلطات ونوبات القلب، لأنه ينظف الشرايين
والأمعاء. وقد أكدت دراسة أجريت منذ حوالي خمس سنوات، أن نسبة التعرض
لنوبة قلبية خطيرة تقل بنسبة 70% لدى أولئك الذين يتناولون الشاي
الأسود كل يوم مقارنة بمن لا يتناولونه.
4- يحمي العظام: فقد أفادت دراسة أجريت على شريحة واسعة نصفها يشرب
الشاي، ونصفها الآخر لا يشربه، بأن الذين يشربونه لمدة عشر سنوات أو
أكثر بانتظام يتمتعون بعظام قوية حتى عندما يكبرون في السن.
5- يعطي ابتسامة حلوة وجميلة، على غير الاعتقاد السائد بأنه يؤثر على
الأسنان سلبا، الخطر لا يكمن فيه، بل في كمية السكر المضافة إليه، أما
الشاي نفسه فيحتوي على الفلوريد وحمض التَنيك، مواد من شأنها أن تبعد
شبح التسوس، طبعا إلى جانب تنظيف الاسنان جيدا كل يوم.
6- يحمي من السرطان بفضل مضادات التأكسد الموجودة فيه، ورغم أن نتائج
الدراسات في هذا المجال غير جازمة، إلا أن تناوله لا يضر أبدا.
7- يساعد على ترطيب الجسم وعدم تعرضه للجفاف.
8- لا يحتوي على أي سعرات حرارية، إلا إذا تمت إضافة السكر أو العسل
عليه. وكل متتبع لنظام حمية بهدف التخسيس يعرف أن إنقاص 250 سعرة
حرارية في اليوم يعني إنقاص كيلوغراما خلال اسبوعين تقريبا، وهنا يأتي
دور الشاي بين الوجبات.
9- يسرع عملية الأيض وتجدد الخلايا، فالعديد من الناس يشتكون من بطء
الأيض لديهم، مما يجعل عملية الإنقاص من وزنهم صعبا. وقد تأكد إن الشاي
الأخضر، يمكن أن يساعد على حرق ما بين 70 إلى 80 سعرة حرارية، فقط
بتناول خمسة أكواب من الشاي الأخضر في اليوم.
10- يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة التلوث. حسب دراسة
أجريت على 21 متطوعا، اختار نصفهم شرب ما لا يقل عن خمسة أكواب من
الشاي، والنصف الثاني من القهوة لمدة اربعة اسابيع، فإن النتيجة كانت
مبهرة، وتبين من خلالها أن جهاز المناعة يكون أقوى لدى الفئة التي تشرب
الشاي بانتظام. |
